Responsável pela equipe de atendentes (piscina/salão externo/salão de festas/no quilo/entrega); atendimento no balcão interno; elaboração da escala de serviço; preocupação com a qualidade do atendimento; controle dos uniformes, apresentação e postura das atendentes; controle da qualidade e visual dos pratos servidos; responsável pela contratação de extras para os fins de semana; controle de estoque, geração de pedidos de compras e coordenação da limpeza interna e externa.
Mínimo: É necessário experiência na área de supervisão das rotinas de um restaurante/ lanchonete.
Desejado: Ensino médio completo e desejável cursos complementares na área solicitada (restaurante). Será considerado um diferencial cursos específicos na área relacionada.
